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Nos épices

yelow thé

Sauces et Vinaigres

Sauces :

Bearnaise, Mayonaise, Sauxe salade, Ketchup, Sauce Worcestershine, Tabaso, Moutarde, Moutarde a l'ancienne, Sauce tomates pizza.


Vinaigres :

Vinaigre colore, vinaigre cristal, Vinaigre de vin, Vinaigre balsamique, Crème de vinaigre balsamique.

Huiles:

Huile de colza, Huile de tournesol, Huile d'arrachid, Huile friture, Huile d'olive.

Sauces aromes :

Fond de veau (Chef, Knor), Fond brun lie,Chapelure brun,Sauces hollandaise, Sauce poivre,Bisque de homard.

Pousses et épices

Pousses : 

Cornichons, Capres, Olives noires, Olives vertes. 

Epices :

Sucre cassonades, Sucre en poudre, Sel fin.

épices
Petits gâteaux de Pâques

Cremes sucrées et Déserts

Mousse chocolat, Far breton, Gâteau de riz, Préparation pour crème brulée, Crème sucrée vanille, Crème anglais ster, Oeufs a la neige, Salade de fruits, Nappage (Chocolat, Caramel, Café, Fraise).

Fromages, Lait et Oeufs

Fromages :

Emmental Bloc, Emmental râpé français, Maxi bûche chèvre, Brie de beaux AOC, Mozzarella rosette, Mozarella, Crottin de chèvre, Beurre plaquette, Reblochon, Fromage blanc, Camembert lait crue, St nectaire, Grana parano bloc.


Lait et crèmes :

Lait UHT entier ou écrémé, Crème UHT liquide, Crème épaisse, Oeuf, Crème liquide issygny, Mascarpone.

Fromage au marché
poisson

Poisson

Fumet de poisson,Bisque de homard,Escargot de bourgogne, Thon naturel, Thon huile.

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